松花蛋

　　荣昌郡稻田多,往年闹蝗灾时，这里的灾情最严重。

　　问过赶鸭人后，姬松特意让严柯他们绕了一圈路。通过车窗,他可以看到路边稻田中的大概情况。前段时间蝗虫多的时候，只要有车马从旁边路过，小蝗虫就会跳上车厢。车厢上密密麻麻一大片，看得人头皮发麻。

　　走了一圈后,车厢上只有零星几只蝗虫，这足以证明鸭子灭蝗的效果。相信等小鸭子们到达战场后,剩余的蝗虫也会被捕食干净。

　　风吹过稻田,带来了稻花香。鸭子们的身形被稻子遮盖,只能听到它们叫声。姬松满意地放下了帘子,他舒了一口气:“希望今年能有丰收。”

　　凉州的百姓太苦了,战乱、干旱、蝗灾还要被贪官污吏层层盘剥压榨,百姓们往年生活在水深火热之中。今年姬松减免了不少赋税还惩治了贪官,如今他希望能有一场大丰收,让百姓们振奋起来。

　　颜惜宁安慰道:“放心吧，今年一定会丰收。”他小时候长在农村，稻子的长势还是能看出好坏的。车厢两边的稻子高大健壮，一串串的稻穗迎风扬花,这要是不丰收简直说不过去。

　　姬松唇角上扬:“嗯。”

　　出门一趟,颜惜宁收获满满。此时车厢中放满了各种果子,还有一篮子意料之外的鸭蛋。对着这些收获，他陷入了甜蜜的苦恼:“好多东西啊。”幸亏王府人多，要是只有他和姬松二人,肯定吃不完。

　　尤其是这篮子鸭蛋,得有两三百个。颜惜宁盯着鸭蛋思索了片刻,若是将这些鸭蛋全部腌制成咸蛋，他没有这么大的罐子。可是鸭蛋味道腥，除了咸鸭蛋，还能做成什么呢？

　　突然间他脑海中灵光一现:“松松，你知道松花蛋吗？”

　　将鸭蛋裹上草木灰后，鸭蛋中的蛋白会凝固成很有弹性的固体，蛋黄也会凝结起来。一枚成熟的松花蛋颜色呈现墨绿色，蛋白上还会有好看的松花图案。

　　以前和同事们下馆子的时候，凉拌菜中总会有一盘子皮蛋拌豆腐。说起来颜惜宁已经很久没吃过皮蛋了，现在竟然有些想念那份独特的风味了。

　　姬松愣了片刻:“松花我知道，但是松花蛋我不清楚。”

　　颜惜宁笑道:“没事，等做出来你就知道了。”不过他只见过别人做松花蛋，自己并没有实际上手过，回家之后他得试验一下，希望能做成。

　　马车晃晃悠悠向着平昌城的方向前行，等到王府的时候天色已经黑下来了。颜惜宁瞅了瞅天色:“白天时间变短了啊。”

　　立秋之后白昼时间变短，夜晚时间逐渐变长。记得他刚到凉州那会儿，这个点太阳还挂在西山。

　　奔波了一整天，两人已经疲惫不堪，回王府后简单吃了一点后就上床休息了。半夜时分，姬松突然被屋顶淅淅沥沥的雨声惊醒了。不过雨并不大，下

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