这么一说，《武林旧事》里面也只有寥寥几笔的记载，现在袁州是终于瞧见了菜单。
这本古籍不薄，但却只是清单，里面并未记录做法，只有偶尔一些地方提及食材。
“真实度很高。”袁州粗略看一遍后判断。
不说其他，光是将一百三十八种果品列出来，都是相当的麻烦。
“宋朝是文人一个高峰，但也是饮食文化的一个高峰，现在很多菜式都是由宋朝研发。”袁州估摸着数了数，算上下酒菜和餐后小吃，共有四百多道。
袁州现在厨艺水平很高，但这个清单有几道菜，还是做不出来。
当然做不出来的原因是不知道到底是什么。
譬如有道餐后小食叫：红绣球洞天，然后古籍中记载主要食材是冬瓜，首先来说“红绣球洞天”这名字取得太委婉了，反正袁州有十几种方法，把冬瓜变成小食，可貌似都与名字不相干。
就在袁州研究《宴录》的时候，因为下午也没什么事，所以苏若燕就用自己手机兼职，具体做什么袁州没问。
这边店内是很淡定，然而网络上那必须是波涛汹涌。
今天下午两点，对大多数吃货来说是个重大的日子。
因为在下午两点整，一周的汤王评选就要结束了。
本来从一开始，人参乌鸡汤一直是处于票数的领先阶段，但不知道为什么，在活动快要结束的两天里，另一个汤品以黑马的姿态挤上来了。
然后食客们才发现，原来一个网名叫：袁老板666的食客，在最后两天疯狂拉票。
拉票的理由很简单，马志达之前也说过，也就是“摸摸自己钱包想想，厨神小店的人参乌鸡汤，打五折喝不喝得起”。
杀出的“红枣乌鸡汤”证明了，喝不起的食客占大多数。
最后的最后，两点整程璎立刻关闭了投票通道，红枣乌鸡汤以67万票，力压65万票的人参乌鸡汤，获得第一！
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