言。”
“其实这个妙计很简单，就是需要食材特别新鲜，极致的新鲜。”
“而什么样才能称为极致的新鲜呢？自然就是现杀现烹饪喽！”
“在鲤鱼还活着的时候，就快速割掉它们的须子，鸡脚掌的精肉，也要从活鸡身上剜取。”
“因为一盘菜需要很多这种食材，所以先割下来的‘龙须’和‘凤爪’，为了保持这种新鲜，要放到冰水里冰着。”
“等到凑够了炒一盘菜所需的食材的量，就立刻下锅进行操作，这样争分夺秒做出来的菜，才最能锁住食材的鲜香本味！”
不过魏大厨说到这里，却忽然从刚刚的意气风发、显摆炫耀，变得颇有些遗憾的摇了摇头。
“其实这道菜刚出锅的时候品尝，味道是最好的。”
“但是限于初赛的规则，菜品必须提前做好，然后还要等待前面的选手展示完，才能轮到我，中间必然肴耽搁一些时间。”
“哪怕有保温食盒，也难以抵抗时间对食物的摧残，所以诸位大人品尝到的，还不是龙须凤爪最美味的味道。”
“好在复赛的时候是现场烹饪，到时候大人们就能品尝到食材最本味的鲜嫩了！”
魏大厨眉飞色舞，一口气说这么多话都不
带歇气儿的。
然而当他的表演结束，再回过神来的时候，却见此前还对他和颜悦色的孟老御厨，脸色难看得可怕。
其他刚刚还话很多，对龙须凤爪赞不绝口的年轻御厨，也是一脸一言难尽。
还有两个年轻御厨面泛菜色，喉咙耸动，似乎随时可能吐出来的样子。
魏大厨顿时就懵了，这是怎么回事，大家究竟是怎么了？
御厨们不知该怎么措辞点评，但普通老百姓没那么多顾忌，想说什么就说什么，立刻炸了锅。
“我勒个去，魏大厨也太残忍了吧，鲤鱼活着去须？鸡活着挖脚掌？”
“可不是么，鱼和鸡的命难道就不是命吗，为什么要这么残忍？先杀了再吃不行吗？口味真的差那么多吗？”
“谁知道呢，其实很可能只是心理作用而已，这种只为了满足自己的口腹之欲就这么折磨食材的做法，我是接受不了……”
“我也接受不了，我平时连杀鸡都有些怕，更不要说是活着挖鸡脚掌了，那画面太可怕了！”
“可别说了，一想到鸡在那儿乱扑腾、喔喔喔疼得乱叫，我汗毛都竖起来了。”
“而且魏大厨刚刚只说了割下来的鲤鱼须子和鸡脚掌要怎么处理，并没有说没了须子的鱼和没了脚掌的鸡，都怎么样了，不会就一直疼到死吧？”
“卧槽我感觉这话真相了，毕
竟魏大厨一再强调食材的新鲜，还是极致的新鲜，他的时间都用来处理‘龙须’、‘凤爪’了，其他的哪有时间管哟……”
“真的太残忍了，我们大胤是衣冠上国、礼仪之邦，怎么可以还用这么血腥残忍的方法烹饪食材？”
“还真是臭鱼找烂虾，近墨者黑，和顾家二房待久了，魏大厨都被传染了……”
吃瓜群众们现在一提起魏大厨，就跟看到了杀人犯似的，眼中的警惕、错愕、义愤、嫌弃等等情绪，完全不加掩饰。
本来大家为了能近距离观察选手们的菜品，而极力往前挤的动作也停了下来，甚至还纷纷往后退了一段距离，好像生怕魏大厨突然扑过来挖他们脚底板的肉一样。
“不是……我……”魏大厨顿时慌神儿了。
怎么回事？
这怎么就残忍了呢？
厨艺大赛比的不是厨艺水平么，怎么还跟残忍不残忍挂上钩了？
魏大厨想不通，顾子明和赵氏等人也一样想不通。
不过不是他们想不通，这事儿就能糊弄过去的。
老百姓们话糙理不糙，以孟老御厨为首的御厨们，顿时就歇了投票的心思。
孟老御厨更是面色不虞道，“这道菜的口味虽好，但上天有好生之德，我相信陛下胸怀博爱，也不会纵容这种残忍的做法。”
“这道菜初赛不通过，请展示第二道菜吧。”
请收藏：https://m.wp9911.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）