椒粉等等。梭子蟹秦京茹洗好的，放入适量的淀粉抓匀，起锅热油，倒入梭子蟹，再放入几块姜片两面煎至变色，这个时候再把洋葱，葱段，蒜瓣一块倒进去炒香。
放入适量的酱油，料酒等调料，最后盖上盖子，中火焖煮几分钟，最后起锅的时候，再放入葱段炒匀。
一道大红大紫的蒜蓉炒蟹就出锅了。
浓郁的香味，瞬间就飘满了整个屋子。
第二道菜，油焖鱿鱼。
鲜活的鱿鱼，切断焯水备用，赵年简单的舀了半勺清水刷锅，去掉蒜蓉炒蟹留下的味道，然后再放入少许猪油，倒入红辣椒，蒜片，姜片爆炒。
在猪油的浸润下，红辣椒冲鼻的香味瞬间溢满整个大院。
“哎哟喂，谁家炒辣椒这么冲鼻子呀?”阎埠贵吸了吸鼻子，叨咕道：“这都什么时候了，还有人胃口这么好，居然要用辣椒炒肉。”
阎埠贵以为辣椒炒肉，辣椒要不炒肉，那一准就是煎蛋了。
鱿鱼他不知道的呀
对门的贾张氏，闻到了菜香味，张嘴就骂。
“绝户哦，吃的这么好。”
“见天的大鱼大肉，也不知道接济我们家点。”
“早晚得噎死你个王八蛋!”
连前院的阎埠贵都嗅到了味道，可想而知他们家住对门，那得多香。连难以下咽的窝窝头都吃出了一股子肉味。
第三道菜，鲍鱼鸡煲。
二拐子搂着小不点来了，还没进院门，就看见赵年家房顶上冒着青烟。
这会儿各家各户都在做饭，各家各户平房小院都冒着青烟，就属赵年家的最持久，最浓烈。
小鲍鱼改花刀，然后加入各种调料，老母鸡切块，也放入各种调料跟小鲍鱼一块抓匀备用。
随后分别将鲍鱼，鸡块下锅煎至两面金黄冒油。
姜蒜炒香，再把几块，鲍鱼，一块倒进砂锅，再放上适量的水，大火煮开。那味儿，闻着就让人直吞口水。
爆炒花甲、椒盐大虾、蚝汁烧鲍鱼、玉子虾仁、虾仁鸡蛋羹、香煎银鳕鱼……
十几道鲜香入味的海鲜大餐，摆的满满一桌都是。
刘光天都坐不住了，“卧槽!这谁家呀，不过年了?这是做了多少道菜了，太香
了!”
刘光福吸了吸鼻子，手里的筷子瞬间就不想要了，“不会是赵年回来了吧?”
“除了他那个败家玩意儿，谁家经得住这么造?”
刘海中嘴里的炒白菜，顿时索然无味，这该死的二大妈，为了节省，连盐都舍不得放。
刘海中把筷子往桌上一拍，声色俱厉的说道：“你以为保卫科是你家啊，想进就
进，想出就出?”
“今天我去看了一下易中海，你猜怎么着了?”
“手脚都让那帮畜牲给打断了。”
“易中海进去才一天，赵年这都进去好几天了，人都见不着，搞不好已经让他
们给打死了。”
三大爷家里，于莉也放下筷子，“得，这饭没法吃了”
阎解放嘟囔着说道：“特么谁呀，这个时候放毒，还让不让人活了?”
“简直就是造孽!”
“走，且看看去，哪家王八蛋这么豪横，做多少菜了这是。”
在赵年做饭的时候，几乎全院的人先后放下手里的筷子，直骂娘。
本来挺饿得，结果让他给整的没胃口了。
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