吗？”刘可韦毫不见外地开着玩笑，“港式茶餐厅我去过，功夫茶馆我也去过，两者不可以都喜欢吗？我应该也算是年轻人吧。”
“年轻人多数没耐心去茶馆品茶好么！你要是喜欢去功夫茶馆的话，应该就算是你同龄人里的怪胎了！”蔡萍萍撇嘴吐槽道，“功夫茶馆是以卖茶为主的，而港式茶餐厅主要经营的是各式美食小吃，酒水茶饮只是附带，甚至未必会有茶的存在。你别看两者名字里都带着一个‘茶’字，差不多是天差地别的关系。”
“好吧，就算你说的都没错。具体到咱们这茶庄上会有什么影响吗？”
被蔡萍萍顶了几句，刘可韦倒也不生气，平常在工作场合之外，他本来就是个没什么架子的人。于是便继续笑嘻嘻地追问道。
“如果经营方向是茶馆的话，装修就要以封闭独立的包厢为主，茶艺师配置数量要追加，尽量保证三个包厢能分配到两位茶艺师，这样生意好的时候就不至于忙不过来。如果经营方向是港式茶餐厅的话，装修方面应该以半封闭的卡座和开放的散座为主，主打的生意则变成快餐式美食小吃，茶艺师人数则可以考虑是否减少，只要满足必要时的展示性茶艺需求就好。”
蔡萍萍白了刘可韦一眼，按捺着性子详细解释道。
见对方说得头头是道，刘可韦当即再次表示，就照之前说的，茶庄经营这边完全由您拿主意，咱哥几个都是外行人，就不瞎凑热闹了，想来车儿和段叔也不会有意见。
反正这件事就拜托给你了，你和虹姐商量着办就好。
因为去考驾照的缘故，饶虹没有跟进蔡萍萍他们这边三天来的调查活动，这时便凑到若樱身边问起进展状况。
也不知道刘可韦是习惯当甩手掌柜呢，还是真的对蔡萍萍、饶虹和若樱这三位八零后娘子军组合很放心，竟然直接将车钥匙丢给饶虹，然后便独个儿搭地铁回工作室去了。
毕竟开茶庄于他而言，不过是顺手帮饶虹找份事情做的初衷罢了，比起工作室那边还在内测中的六道劫项目来，在他心目中份量完全不是一个量级。
等饶虹了解完这三天酒吧附近的商圈调查情况后，蔡萍萍便与她商量起装修的具体方案。最后决定装修后的茶庄应该设有厨房一间、员工休息室兼更衣室一间、包厢两间、茶艺展示厅一间，其余大约一半的建筑空间则全部划为半封闭和卡座和全开放的散座。
至于装修的风格么，按蔡萍萍的构想，只有茶艺展示厅和那两间包厢需要以天朝茶馆的氛围来构建，卡座和散座则完全仿效韩式中档餐馆的主流风格就行。
茶艺师数量则维持四人不变，不忙的时候可以轮班制，保证至少有两人驻场。这是为了防止万一有人想辞职跳槽的时候，不至于临时
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