3)第 69 章_将军不挑食
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  深得我心!!!】

  弹幕太多,时冉无法一一回复,只好直接开始动手,他先是将米淘洗干净,倒入智能锅内,控制好米水比例和火候,确保智能锅煮出来的饭颗粒松软,不夹生,不烂。

  这样煮熟出来的米饭才适合等会儿炒饭。

  然后在料理台上准备好三条鲜鱿鱼,用菜刀除去内脏,干脆利落撕掉鱿鱼的外膜,再清洗干净。

  时冉拿出砧板,洗干净的鱿鱼切成小块,放入料理碗中备用。

  汤锅里倒入足量的清水,调好火力,用高温烧开水。

  然后将鱿鱼放入装有足量沸水的汤锅里,过一下水,去一下腥味,绰水过程只需要一到两分钟即可。

  时间到了,时冉立刻用漏勺将汤锅里的鱿鱼捞起来,过下冷水后洗去鱿鱼表面上的浮沫:“绰水过的鱿鱼捞出来之后一定要过冷水,这样才能锁住鱿鱼的鲜味,也可以去腥味,大家一定要记住了。”

  鱿鱼的前期工作完成,放到料理碗暂时不需要处理,时冉将蒜、洋葱、尖椒和姜分别洗干净。

  剥洋葱是一项技术活,时冉不久没有剥过洋葱,这么一剥,险些被刺激得流下泪水。

  从傅云琛的角度看去,小Omega手中剥着洋葱,眼睛红了一圈,还在拼命眨巴着眼睛,就像是一只受到惊吓兔子。

  可爱……

  好可爱……

  超级可爱!

  傅云琛微微眯起冰蓝□□瞳,看向时冉的目光逐渐变|态。

  时冉先是将蒜头切成段状,洋葱和尖椒分别切成片状,姜切大小相等的丝状,切好之后均是用白瓷盘子装着备用。

  “好了,现在要开始调酱料了。”时冉准备一个小碗,依次倒入酱油、蚝油、沙拉酱、海鲜酱和辣椒油各一勺,然后把调料调匀。

  另起油锅,锅内的油烧热之后,先是下姜丝爆香一下,再倒入鱿鱼,随便翻炒两下就装盘。

  【?】

  【鱿鱼还没有熟呢,怎么就装盘了?】

  “现在鱿鱼不需要炒得太熟,随便翻炒两下,热一热就行。”接着时冉往炒锅里再加入少量的油,下调料火爆一下,调成小火,这时先倒入切成丝状的蒜头,再倒入尖椒一起炒。

  炒锅滋滋作响,两分钟之后,时冉将鱿鱼倒入炒锅,和蒜头尖椒一起炒,鱿鱼开始变色,表面上呈现着酱料的亮色,时冉停下手中的动作,一手拿着锅铲,另外一只手则往炒锅里倒入一勺料酒,然后继续翻炒。

  炒锅里不断冒出白烟,鱿鱼与酱料相融的香味犹如直往观众们的脸上飘。

  为什么可以这么香?

  【好香喔!】

  【鱿鱼其貌不扬,没想到炒熟之后风味绝佳。】

  时冉抬眸淡淡扫了眼弹幕,笑而不语,继续专注于炒鱿鱼的伟大事业。

  在时冉不知道的是,全息技术之下,虚拟场景过于逼真,直播间的观众们均是不约而同一脸迷醉地使劲

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